ŞEF AYDAN ÜSTKANAT’IN YAZ MENÜSÜ

Şef, yemek fotoğrafçısı ve yemek stilisti Aydan Üstkanat’ın yazın enerjisine lezzet katacak tariflerini mutlaka listenize ekleyin… LAVAŞ EKMEĞİNDE YOĞURT SOSLU KİNOA KÖFTESİ (8-10 adet) Malzemeler -1,5 su bardağı haşlanmış kinoa -2 yemek kaşığıyarı kurutulmuş ve minik kesilmiş domates -Bir tutam taze soğan -1 yumurta -4 yemek kaşığı kinoa unu -Bir tutam maydanoz -Bir tutam taze […]

CONTINUE READING ➞

RODOS’DA SIMSICAK BİR KÖY: LINDOS

YAZI: BURHAN KILIÇAK Gitmek istediğimiz yerlere gidemediğimiz, fotoğraflara bakarak hayal kurduğumuz bu dönemlerde tadı ve kokusuyla bizi çok uzaklara götüren ‘’ Under the palm tree ‘’ için ben de sizi kısa bir an için Rodos’taki sımsıcak bir köy olan Lindos’a götürmek istedim. LINDOS Yaklaşık dört saatlik abartılı yelken gezisinden sonra soluğu adanın doğusundaki Lindos’ta aldım. […]

CONTINUE READING ➞

SÜRPRİZLERLE DOLU BİR GASTRONOMİ CENNETİ: LVİV

YAZI: BURÇAK ŞENER Büyüleyici mimarisi, sanat ve tarih kokan sokakları, müthiş çikolataları, enteresan kafeleri ve kaybolmaktan büyük zevk alacağınız sokakları ile Lviv’de beklentilerin çok üzerinde bir karşılama komitesi bekliyor sizi. Şaşırtan, ‘en kısa sürede tekrar gelmeliyim’ dedirten bu şehri keşfetmeli. Maceraperestliğimi giyinip kaçma isteğimin canlandığı bir anda karşıma Ukrayna’nın Unesco kültür mirası listesinde yer alan […]

CONTINUE READING ➞

MASAL YOLCULUĞU: MURANO, BURANO VE TORCELLO

YAZI: BURÇAK ŞENER Venedik denilince herkesin aklına rengarenk maskeler ve gondollarla yapılan romantik kanal gezileri geliyor. Daha az keşfedilmiş, daha sakin ve çok daha renkli bir Venedik içinse kürekleri Torcello, Burano ve Murano adalarına doğru çekmek gerekiyor. VENEDİK UZUN ZAMANDIR GİTMEK İSTEDİĞİM BİR DESTİNASYONDU VE NİHAYET ROTAMI İTALYA’NIN KUZEYİNE DOĞRU ÇEVİRMEYE KARAR VERİYORUM. İstanbul’dan Venedik’e […]

CONTINUE READING ➞
Close Çantam
Close Listeme Ekle
En Son Baktıklarınız Close

Your personal data will be used to support your experience throughout this website, to manage access to your account, and for other purposes described in our gizlilik ilkesi.

Bir hesabın mı var? Giriş yap

Close

Close
Navigation
Kategoriler