YAZI: Burçak Şener
Özellikle sıcak yaz aylarında nispeten farklı içecekler denemek isteyen ve serinletici içecek alternatiflerine yönelenler için hem lezzetli hem de serinletici bir alternatif olan sağuk kahveler radarımızda! Güneş hala tepedeyken evde yapabileceğiniz tarifleri sizin için yakın markaja aldık.
BANANA COFFEE
Malzemeler:
- 350 ml. UTPT Costa Rica filtre kahve
- 100 gr. Dondurma
- 1 muz
- Bir tutam tarçın
- Bir tutam kıyılmış fındık
- Buz
Tarif: Filtre kahvemizi demleyip soğutuyoruz. Bir kapta muzu ezip dondurmayla birlikte kahvenin içine ekliyoruz. Ezdiğimiz buzları da ekleyip üzerine tarçın ve fındık serperek servis ediyoruz.
COFFEE NO: 5
Malzemeler:
- Yarım su bardağı demlenmiş, soğutulmuş UTPT NO:5 filtre kahve
- Çeyrek su bardağı badem sütü
- Çeyrek su bardağı yağsız beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı çikolatalı protein tozu
- 1 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- Çeyrek yemek kaşığı karamel
- 1 su bardağı buz
Tarif:
Tüm malzemeleri bir kaba alıp iyice çırpıyoruz. Üzerini krema ile süsleyebilirsiniz.
HİNDİSTAN CEVİZLİ SOĞUK KAHVE
Malzemeler:
- 1 su bardağı demlenmiş ve ılımış UTPT Guatemala filtre kahve
- Çeyrek su bardağı hindistan cevizi sütü
- 1 buçuk çay kaşığı akçaağaç şurubu veya bal
- Çay kaşığının ucuyla toz tarçın
- Buz
- Taze nane yaprakları
Tarif:
Kahve, hindistancevizi sütü, akçaağaç şurubu ve tarçını bir bardağın içinde karıştırıyoruz. Buzu da ekleyip taze nane yapraklarıyla süsleyerek hazır hale getiriyoruz.
NANE VE ÇİKOLATALI SOĞUK KAHVE
Malzemeler:
- 150 ml demlenmiş UTPT NO:7 filtre kahve
- 100 gr bitter çikolata
- Nane şurubu
- Buz
Tarif:
Bitter çikolatayı ılımış olan filtre kahvenin içinde eritiyoruz. Karışımı soğuttuktan sonra şurubu da ekleyip karıştırıyoruz. Buzları ezip bardağa koyduktan sonra kahvemizi de üzerine ekliyoruz. İsteğe bağlı çikolata parçalarıyla süsleyebilirsiniz.